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2026年7月のおすすめ三浦野菜＆フルーツ

7月のおすすめ三浦野菜
●緑ズッキーニ
スタンダードなズッキーニ。おすすめはグリル。香ばしさをプラスすると更においしい。
●緑丸ズッキーニ
丸い形を活かして、器として使ってもかわいい。焼・煮・揚 生食以外どんな調理方法でもOK！
●花ズッキーニ お花
イタリアではポピュラーな食材。見た目が華やかになり、風味も楽しめ大変人気があります。
●花ズッキーニ め花
め花には小さな実がつきます。雄花は花のみになります。
●白茄子
ぎゅっと締まった肉質。皮が白いのでクリームソースや出汁に色が出てしまうこともない。
●イタリア茄子
焼いたり、天ぷらも良いですが、トマト煮にすると抜群です。加熱するとトロトロした食感に。
●万願寺唐辛子
果肉は大きくて分厚く、柔らかく甘みがある。油との相性が良いので、炒め物や天ぷらに。
●紅オクラ
皮が赤いオクラ。加熱すると緑色になってしまうので生食でどうぞ。
●紫人参
濃い紫色を活かして。料理にコントラストが出て、オシャレに仕上がります。
●枝豆
香りと食感を残すよう、茹で時間は短く。
●紅くるり大根
皮も果肉も鮮やかな紅色。みずみずしい食感がよく、美しい色でお皿を彩ってくれます。
●紫大根
皮色と中身が上品な薄紫色で、味もよい。レモンやビネガーと合わせると赤く鮮やかに発色します。
●青芯大根
別名ビタミン大根。茎元から半分くらいまで内側も緑色。パリッと生で食べるのがおすすめ！






7月のおすすめフルーツ
●アンデスメロン （山形・他）
●クインシーメロン （山形・他）
●桃（山梨・他）
●プラム（山梨・他）
●すいか （神奈川・千葉）
●国産マンゴー（宮崎・沖縄）
●種なし巨峰（山梨・他）
●シャインマスカット（山梨・他）

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