有限会社八百辰、株式会社八百辰・大田は業務用野菜全般をホテルやレストランにご提供しております。

2026年3月のおすすめ三浦野菜＆フルーツ

3月のおすすめ三浦野菜
●紅芯大根
アントシアニンが含まれ、カットすると鮮やかなピンクが目を引く。コリコリした食感も美味。
●白人参
焼いて付け合わせなど、形を活かせるように。
●黄人参
かわいい色を活かして。漬物やサラダはもちろん、焼いて付け合わせにも。
●紫人参
濃い紫色を活かして。料理にコントラストが出て、オシャレに仕上がります。
●ビーツ 赤
ボルシチなどの煮込み料理はもちろん、シンプルにローストしてもOK！
●ビーツ 黄
鮮やかな黄色がお皿を彩ります。ポタージュスープやポテトサラダなどにプラスしてもＯＫ
●ビーツ うずまき
模様を活かして、スライスして、シンプルにローストなど。




3月のおすすめフルーツ
●湘南ゴールド （神奈川）
●ブラッドオレンジ（愛媛）
●デコポン（熊本・他）
●はっさく（広島・他）
●みかん（静岡・他）
●日向夏（宮崎）
●完熟金柑たまたま （宮崎）
●ふじ(青森・山形)
●栃あいか（栃木・他）
三浦野菜　八百辰