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三浦野菜 有限会社 八百辰は業務野菜全般をホテル、レストランに提供しています。

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10月の三浦野菜season 2019

紅白ミニ大根

見た目がポップでかわいく、パリッとおいしい。スライスしてサラダにいれるだけで華やかにしてくれます。


紅白ミニ大根

鮮やかで、ポップで見た目がとてもかわいい。紅白のコントラストでスライスしても綺麗。サラダ、バーニャカウダで大活躍。

ミニ大根

綺麗な白いミニ大根。
ベストサイズで収穫します。
サイズを活かして付け合わせやサラダに。

日野カブ

紫と白のコントラストが美しい。お漬物以外にもソテーしたり、辛味と苦味が良い味です。

あやめ雪カブ

皮ごとサラダ、ピクルス、漬物などに。炒めでもおいしい!

バターナッツ南瓜

ナッツのような風味でコクがありなめらか。
スープやデザートに。
絶品です。

洋菜類

サニーレタス、グリーンカールから始まる予定です。
ロメインレタス、紅さんご、フリルレタス、レッドフリルレタス、ブラックレタス

黒キャベツ

カーボロネロ スープや煮込み料理に。パスタにもおすすめです。

オゼイユ

酸味のある葉はクリームソースとの相性抜群。サラダにも。

ローズマリー

魚、肉の臭み消しに。上品な香りがアクセントに。鶏肉との相性抜群!

カーリーケール

大人気のスーパーフード。苦味が控えめでボリューム感があり、サラダに最適!



ほかにも生育状況等で収穫できるものがあります。
天候等により収穫できないものもあります。

詳しくは毎週発行の野菜ニュースをご覧ください。
市場野菜、産地直送のものはご契約者様に毎週発行の野菜ニュースをご覧ください。

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月



【三浦野菜】
有限会社 八百辰 本社

〒238-0221
三浦市三崎町六合322-3
TEL.046-882-1870
FAX.046-882-1882
miurayasai@yaotatsu.co.jp
会社案内

株式会社 八百辰・大田

〒143-0001
東京都大田区東海3-2-6
仲卸棟G-9
(受注業務等は三浦の八百辰本社にて承っております。)
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